Nuestro servicio de comedor escolar

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Nuestro servicio de comedor escolar

Claves para utilizar un buen comedor escolar:

1. Conservación, higiene y mantenimiento de las instalaciones

2. Control de calidad y alérgenos a través de empresas que garanticen el APPCC (Análisis y Peligros de Puntos de Control Crítico)

3. Formación permanente de sus profesionales

4. Materias primas de calidad en la elaboración y complementos de menús (aceites de oliva, pan de elaboración casera, lácteos de calidad, carnes y verduras siempre frescas)

5. Atención personalizada a las necesidades del alumnado en diferentes menús (vegetarianos, veganos, celiacos, intolerantes, etc.)

Más información en la Secretaría del Centro.